珈琲工房ビーンズ

２月も終盤になります。

今年の２月は雪が多かったですね。
やっぱり、予報通りでしょうか。
１月が少なかっただけにちょっと落胆です。

プライベートでは１月から２月にかけて忙しい日々でした。

２月からブレンドを中心に少し値上げを致しました。
どうしても先物相場と為替の関係で値上げせざるおえませんでした。
お客さまには大変申し訳ございませんが、仕入れ値はコントロールすることは不可能なので「ごめんなさい」と言うだけです。

ロンドン、ニューヨークのコーヒー豆の先物相場は個人では全くコントロール出来るものではありませんし、為替もしかり・・・・

スーパーに行っても値上がるものばかり・・・
将来日本は食糧難にならないかととっても心配します。

他にもインフラが旧くなり大変な事になっています。
先行き、将来にとっても不安を覚えるのですが・・・・大丈夫なのか・・

まぁ、なるようにしかならないと割り切って生きてゆかないとどうしょうもありませんが・・

気候も少しずつ暖かくなると思うので、気分も明るく過ごしたいなぁ〜って思う今日この頃です。