珈琲工房ビーンズ

暑かった７月、８月が過ぎてようやく少しずつ秋めいてきました。
朝晩はめっきりと涼しくなり、日中も凌ぎやすくなってきました。

コーヒーシーズンに入ろうとしています。
ただ、Ｆａｃｅｂｏｏｋにもヤフーニュースから引用したのですが、
ブラジルの霜害がひどいようです。ニューヨークの相場も高値を維持しています。
ダメージが大きいと今後数年程度は減作があると思います。

お店でもネット、新聞等のニュースをご覧になったお客さまからのご質問がございますが、
今のところ暫くは静観して様子見してゆきたいと思っております。
確実ではありませんけど・・・・

他の産地には影響があまりないので大幅に変動することはないと思われます。
基本的にはブレンドが１番影響を受けるようになるかと思います。

大手コーヒー業者様はすでに値上げしています。
市場価格にどのように反映してくるのかは各々の小売業者様によって差があるので、
何とも言えません。

今後の動向に注意してゆきたいと思っています。

今月も宜しくお願いいたします。